×

     新年新气象,大家都喜欢一个好彩头!而新年美食,自然少不了“年年有鱼”,寓意着年年有余!往年做了鱼汤,可大家都独爱鲜汤,却把鱼肉给丢了,孩子们还嫌鱼太多鱼刺骨头,怕卡喉咙!无奈当妈的为了让孩子吃到更多鱼的营养,只好一点一点的挑出鱼刺,再给孩子们吃!累觉不爱啊!

   鱼的营养价值很高,富含优质蛋白质,但我们平时吃鱼时,却忽略和丢弃了太多的营养了,这些营养主要存在于鱼的脑部,鱼眼和鱼骨那里,比如鱼脑,富含DHA、磷脂类物质,有助宝宝大脑发育,并辅助治疗老人痴呆症,而鱼眼也富含DHA、EPA等不饱合脂肪酸,有助增强大脑思维能力和记忆力,鱼骨的更富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,常吃可以补钙和帮助预防骨质疏松,这些全是宝啊,但平时,由于烹饪方法有限,这些部位我们都没办法直接吃下去,即便吃下去了,也会消化不了,真的很可惜!



   不过,要解决这个难题,达到全鱼营养,只要借助破壁机料理机,就可以来一份全鱼养生无骨高钙鱼汤啦,既吃到了全部鱼的营养,又没有鱼骨,让宝宝安全食用,的确是非常不错的,而且磨出来的全鱼汤清香扑鼻,细滑细腻啊,无渣无骨的非常好吸收,今年的鱼汤,咱换个花样吃!

准备食材:
鲫鱼300克
嫩豆腐一块
油、盐、芹菜、姜适量

制作过程:
1、将芹菜洗净切段,姜切小片,嫩豆腐洗干净备用!

2、买回的鱼已是杀好的,再清洗干净就可以,不粘锅加适量的油,放入姜片和鲫鱼,两面煎至金黄,加姜片煎过的鱼,可以很好的去除鱼腥味!

3、然后交煎好的鱼和嫩豆腐,及芹菜断一起加入汉美驰魔力红高速碰撞料理机里!

4、再加入适合的热水!



5、启动破壁料理机的“浓汤”键,等待5分钟即可!口盖上冒出的阵阵鱼香,非常的美味诱人啊!

 倒出来的时候,就能闻到一股鲫鱼和芹菜的鲜香味,喝的时候加适量盐就可以。看,多细滑的全鱼汤啊,这下,你还担心给宝宝吃鱼给鱼骨卡到吗?



 为了让大家更直观的看到鱼汤的细腻无渣,我用过滤网滤了一下,可以看到,滤网上基本没有留下任何鱼渣来,真正的细滑无渣啊!



   有了汉美驰魔力红高速碰撞料理机,可以让我把整条鱼的营养全破壁,而且制作出来的全鱼汤清香扑鼻,细滑细腻啊,给宝宝吃还不怕宝宝被鱼刺卡到,可以大口大口的喝鱼汤,无渣无骨好吸收,太棒了!

2018-02-06 17:58:07 回复
沙发
思思may
第一次知道可以这样做鱼汤
2018-02-06 18:27:28
板凳
嫣然宝贝
美味营养,而且那小灯笼好好看
2018-02-06 19:49:49
地板
彤小宝
厉害了,,
2018-02-06 22:55:01
地下室
落落清欢
料理机真是太给力了!
2018-02-07 01:41:31
6楼
6月辣妈
宝宝多喝鱼汤会更聪明
2018-02-07 09:21:54
7楼
mb45752946
家里有宝宝是需要一台破壁料理机,做什么吃的都方便
2018-02-07 09:39:26
8楼
mb45752946
楼主的摆盘好文艺呀,都赶上店里卖的
2018-02-07 09:40:10
很有营养,这个料理机很赞
2018-02-07 11:46:47
10楼
lyjloveay
真的太有营养了!
2018-02-07 14:28:52
上一页 下一页
回帖