奶粉生产日期有假的吗

爸爸妈妈在为宝宝挑选奶粉的时候会注重哪些品质呢？首先应该是奶粉的安全，之后便是奶粉的营养成分以及新鲜度了。但是，奶粉罐子上的生产日期的秘密。奶粉生产日期有假的吗？

奶粉生产日期有假的吗

英文关于保质期的表达方式有多种，但显示的日期一般只有两个，一个是生产日期，另一个是有效保质期。

生产日期的英文一般有以下表达方法：

Date of Manufacture(MFP),Production Date,Date of Production,The Production Date,Manufacturing Date，后面加上xxxx年xx月xx日。

有效期的英文一般有以下表达方法：

Best Bafore Day(B/B),Expiration Date,Shelf Life of，后面加上xxxx年xx月xx日。

进口奶粉的保质期是提醒消费者奶粉在包装规定的时间内食用，过了保质期奶粉就有变质的可能性。同时奶粉罐子里面加的是氮气，为了隔绝氧气和水，一旦包装破裂就会变质和结块，所以在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧袋口。

奶粉的生产方法

有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

婴儿奶粉的配方和工艺最讲究，添加乳糖、DHA、核苷酸(或RNA)等有效成分，考虑尽量接近母乳的成分，如今市场主流奶粉分为牛奶粉和羊奶粉。