在给宝宝添加辅食的时候,果泥是一种不错的选择,水果含有多种维生素以及人体所必需的营养成分,而且容易消化,易于吸收。家长应该掌握一些制作果泥的方法。很多家长会选择芒果制作果泥给宝宝吃,那么,芒果泥怎么做给宝宝吃?
宝宝6个月左右就可以适当添加水果辅食了。把水果做成果泥给宝宝吃是不错的选择,既让宝宝接触到了新的口味,泥状食物又比较好消化。家长在给宝宝制作芒果泥之前,首先应该确认宝宝对芒果不过敏。而且,芒果属于热性水果,虽然美味,但是宝宝不适于过多食用,因此家长一定要注意控制宝宝的食用量。
芒果泥的制作方法很简单,首先,选择成熟的芒果,剥皮后去核,将果肉切成小块,并放进搅拌机中,加少许水,搅拌成泥状即可。家长应该根据宝宝的食用量制作芒果泥,因为芒果泥久置容易变质,所以应该做到随吃随做。
给宝宝添加果泥也要掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同,所以适合吃什么水果、吃多少,不是很好界定。这就需要妈妈依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些,观察其是否有腹泻、过敏等不良反应,再决定能不能喂。此外,在季节交替时,肠道疾病的发生率非常高,此时应减少给宝宝吃水果的次数,最好别给宝宝吃生水果。
合理选择水果种类:果泥建议从苹果和梨开始添加,这两种水果相对比较温和,不容易伤害宝宝的肠胃。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时,也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的宝宝应该吃熟水果泥。芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏,不建议给宝宝食用。此外,在季节交替时,肠道疾病的发生率非常高,此时应减少给宝宝吃水果的次数,最好别给宝宝吃生水果。
掌握进食时间:婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。煮一煮不易过敏。例如菠萝中含有菠萝蛋白酶,会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此,菠萝的正确吃法是先将果皮去掉,然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美,还把菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。
选择时令水果:时令水果在自然环境中成熟,营养成分损失少,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用更放心。