什么是燕窝酸

燕窝经常听说，但燕窝酸就少听说了，那么什么是燕窝酸的作用与功效有哪些呢？

众所周知，备孕期开始，就可以通过食用燕窝来进补。燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素——钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”也被称为“燕窝酸”。燕窝中的各种氨基酸和胶原蛋白，能够缓解孕妇在孕期中出现的呕吐、食欲不振、心跳加速等症状；燕窝中还有表皮生长因子，能够刺激细胞的分裂增殖，对受损皮肤进行修复，能有效预防妊娠纹的产生。

燕窝酸的燕窝酸多肽在肠道中的抗菌排毒作用机理近年来国际上的许多科学家研究发现，细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。

燕窝酸乳铁蛋白对人体的好处是比较多的，不过什么是燕窝酸乳铁蛋白呢？

燕窝酸是一种天然存在的碳水化合物，其含量占整个唾液酸家族的99%以上，因此也称唾液酸。燕窝酸的化学名称是N-乙酰神经氨酸。燕窝酸在自然界中的分布非常广泛，现已发现在动物、植物和微生物中都有分布。人体中，脑的燕窝酸含量最高。脑灰质中的燕窝酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。

而乳铁蛋白是一个分子量为80kDa的铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白在初乳和牛奶中含量高，在眼泪、唾液、精液、鼻和支气管分泌物、胆汁和胃肠液等粘膜分泌物中的含量较低。此外，乳铁蛋白也是中性粒细胞的组成成分。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。

婴幼儿服用燕窝酸是有好处的，那么什么是燕窝酸，对婴幼儿有什么作用呢？

燕窝酸也称为“智力因子”，常食能促进脑部智力发育，让大脑更聪明。此外新生儿一般4月后即可食用燕窝，有助于提高宝宝免疫力及抵抗力。在婴儿奶粉中添加燕窝酸，有效地促进他们的神经系统和大脑的发育，并影响他们在生长发育早期的智力发育。有跨国企业在其配方奶粉中提高了燕窝酸含量，使其更接近母乳的黄金标准。某公司使用蛋黄燕窝酸低聚糖，研制一种功能性碳水化合物食品，作为婴儿的食品配料和营养增补剂。

燕窝酸有助学习能力的提高。科学家在对小猪的实验中，燕窝酸可以明显增加大脑和小脑的神经节苷脂和糖蛋白中唾液酸的含量，在迷宫测试（一种智力测试）中有助提好得分能力。以此推论，婴幼儿期脑燕窝酸对于学习能力的提高起着重要的作用。

燕窝价格昂贵，燕窝酸的价格就更昂贵了，具体来说什么是燕窝酸啊？

燕窝酸是燕窝中最珍贵之营养成分之一，学名叫N-乙醯基神经氨酸，是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。人体适量补充一些燕窝酸，能增强身体免疫力，因为它不单能促进人体内免疫球蛋白再生，还能调节人类免疫系统功能，对提高人体抗病能力有很大好处。燕窝酸被人体吸收后还能增强人体的抗辐射能力，它能减少x光和其他辐射性物质对人体的伤害。

燕窝酸被人体吸收后能增强人体的抗病毒能力，它对经常出现的流感病毒和乙肝病毒都有明显抑制和消灭作用，另外人体吸收燕窝酸后还能净化血液，清理血液中淤积的毒素，能让人体自身抗病毒能力明显提高，在日常生活中适量补充一些燕窝酸能让病毒性疾病的发病率明显下降。