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乳腺癌术后饮食

乳腺癌是妇科疾病中最为严重的一种,因为乳腺癌到了晚期,癌细胞会转移,这个时候没有办法完全清除癌细胞,癌细胞的扩散速度又非常快,越扩散越多,导致人体出现崩溃,就会加速人的死亡,有些人会赶紧进行乳腺癌手术,接下来我们来了解一下乳腺癌术后饮食的相关知识吧。

乳腺癌术后饮食指导

乳腺癌术后饮食还是非常重要的,那么乳腺癌术后饮食指导有哪些呢?

乳腺癌术后应禁烟戒酒。为保证营养,应多食用高蛋白、高维生素食物,少吃高脂肪、高糖食物,饮食应注意多样化、合理化,多吃富含维生素A、C的食物,如胡萝卜、卷心菜、蘑菇、新鲜水果等。尽量少吃油炸食物,不宜吃蜂皇浆、肥肉、动物内脏等,可适量吃用素食替代动物脂肪食物,如大豆、黄豆等,亦可多饮豆浆。

同时多吃含富含维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。其中维生素A和维生素C有阻止细胞恶变扩散、稳定上皮细胞的功效。维生素C还能在一定程度上防止放射性损伤的普通症状,使白细胞水平得到缓解上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。

乳腺癌术后饮食护理

乳腺癌术后需要一段时间恢复身体,其中乳腺癌术后饮食护理是什么呢?

患乳腺癌手术后的患者应改变饮食和生活方式。饮食应该是易消化,易吸收的轻质营养食品。通常应多吃新鲜蔬菜和水果,并适当补充维生素和胡萝卜素。吃橄榄油,鱼,豆类等。注意不要食用过多的肉,煎蛋,黄油,奶酪,甜点和其他食物。尽量少吃烟熏,烧烤,油炸或含咖啡因的食物。

同时合理安排就餐时间。术后放疗时,易耗伤阴津,故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜,香蕉以及橄榄等。还有手术后患者一定要合理安排好三餐的饮食时间,患者家属一定要多加留意。早晚餐应分别安排在清晨6时前、晚上7时后,延长用餐和进食时间间隔,以减少药物反应。

乳腺癌术后饮食的禁忌能吃牛肉吗

乳腺癌术后饮食有一定禁忌,其中乳腺癌术后饮食的禁忌能吃牛肉吗?

乳腺癌的病人可以吃牛肉,尤其是对于乳腺癌术后的患者,因为在牛肉当中含有大量的矿物质以及优质动物蛋白,对病人的恢复非常有益。乳腺癌手术之后,因为切除了患侧的乳房组织而改良根治术后,乳房皮肤创面比较大,进行了二次缝合,也容易并发皮下积液。所以,应该主动地补充高蛋白的食品,牛肉是非常好的选择,并且可以将牛肉粉碎,做成粥类的食物进行服用。

通常在治疗期间,应该注意观察创面恢复的情况,如果并发了积液可以选择局部的抽吸之后再进行加压包扎。另外,应该合理的调整饮食结构,不要过多的食用肉类的食物,以免加重消化道的负担。

乳腺癌术后饮食食谱

乳腺癌术后应该好好注意饮食,那么乳腺癌术后饮食食谱是什么呢?

乳腺癌术后饮食食谱有龙眼枸杞粥。准备原料:龙眼肉、枸杞各15g,黑米,粳米各50g。做的时候将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。其功效为益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不佳。

乳腺癌术后饮食食谱还有桂圆肉花生汤。做的时候龙眼肉12g,带衣花生25g,大枣15g。大枣去核,与花生仁、龙眼肉加水同煮后食,此为1日量,分2次服用。桂圆肉花生汤具有益气养血作用的,像大枣、龙眼、花生衣、菠菜、荔枝、葡萄、牛肉、鳝鱼、墨鱼、带鱼、猪皮等都有提升血小板的作用。

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