松茸价格

松茸的价格是比较昂贵的，但价格也是参差不齐的，那么松茸价格行情是什么呢？

野生松茸的价格可不能只凭一个数据就来判断，野生松茸价格也有产地之分，更有是否开伞、是否虫洞、松茸度、鲜度、形状、蛀情况、加工工艺等级别的区别。因此越好的野生松茸越贵，也不是没有道理的。一般来说新鲜的野生松茸每公斤价格在300至900元左右，价格在千元以上的也不少。带皮干松茸就更贵了，一般在每公斤两千元左右。

目前松茸的种植技术比较落后，所以人工松茸其产量也是比较少的，其产量远远不足以满足市场需求，按产品的好坏其价格普遍的在50-100元一斤波动。这个结果也会随着地域变化而变化，如果比较接近原产地，可能只需要30-40元就可以买到，而远一点的地方可能要120元以上。

鲜松茸虽然营养美味，但很难保存好，那么鲜松茸的价格高吗？

我国比较出名的松茸产地有四川、西藏、香格里拉等地，而西藏地区的松茸算是品质比较高的。松茸的售价也是按大小来区分的，个头越大越之前，西藏地区的小个头松茸价格在60-80元一斤，而超过6-7厘米的松茸售价超过了400元一斤。四川地区的产量较多，价格在100-400元之间不等。香格里拉地区的几个普遍在200元上下波动，但是贵的可达500元左右。

人工干松茸的价格基本在1000元一斤上下波动，但是普遍的不会超过2000元一斤。而野生的则比较特殊，基本是2000元一斤起步，高的时候6000多的也有，这个完全看品质来的。干松茸一般是外表越好卖的越贵，有些地方的干松茸也只要几百元一斤，至于质量的真假就不知道了。

纯天然松茸当然会比较贵一点，那么纯天然松茸价格是多少呢？

一般野生鲜松茸的统货价格按照大小定价：3S(3-4厘米) 350元/公斤， 2S(5-6厘米) 430元/公斤， S(5-7厘米) 450元/公斤。按照是否开伞，是否虫洞等分级为一级的价格为：M(7-9厘米) 480元/公斤，ML(9-10厘米) 520元/公斤，L(10-12厘米)550元/公斤，2L(12-15厘米) 600元/公斤。其中600元每公斤为出口级品质。

要知道松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，别称松蕈、合菌、松菌等，营养价值非常高，富含蛋白质、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等稀有元素。

市面上有正宗松茸和稍微次点的松茸卖，其中正宗松茸价格行情是什么呢？

松茸越大，品质越好。在同一时间内松茸的大小，是由生长的土壤养分多少，以及菌丝的品质共同决定。松茸长得越大，意味着营养含量越高。由此顺推可知，营养价值高的松茸，个头越大，价格也会越高。通常，5厘米以下的松茸只有7厘米松茸价格的几分之一，松茸的长度每增加一公分，在出口等级里就会相差两三个级别，而在价格上，也会有很大的差距。

松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。它只能生长在没有任何污染和人为干预的寒温带海拔3500米以上的原始森林中。香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。