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地稍瓜

地稍瓜是植物界的一类,之所以称为地稍瓜是因为在地上生长,地稍瓜对土壤要求不严格,生命力顽强。地稍瓜是可以食用的,可以作为蔬菜类,也可以作为药物类,那么,地稍瓜营养价值是什么呢?

地稍瓜的营养价值

地稍瓜的营养丰富,生长旺盛,病虫害较少,因此被视作绿色食品和营养蔬菜,以下就是地稍瓜的营养价值:

1、补充蛋白质。地稍瓜营养价值较高,其蛋白质含量接近于紫花苜蓿,且同小麦麸的相当,粗脂肪和灰分也较丰富,尤以钙的含量是较高的,地稍瓜不仅蛋白质含量比较丰富,而且蛋白质品质也较好。能够补充身体所需的能量。

2、通乳通经。地稍瓜属于中等以上或良等的饲用植物。叶茎以及果实都是可以食用的,实及种子还可充药用,嫩果实可食用。它味甘性温,功能为通乳,和血通经,消炎止痛、止泻。

地稍瓜的功效与作用

地稍瓜属于植物类的一员,同时也被誉为是功能性药物,因为食用地稍瓜对于人体有很大的功效与作用;

1、清热降火。在南方生活的朋友,由于生活环境以及饮食等因素,特别容易上火,从而引起喉咙发炎,身体不适。食用地稍瓜能够起到消炎止痛,清热降火的功效,主治虚火发炎等症状。

2、通乳。当了妈妈的女性,哺乳成为一项重大的事情,有的女性天生乳汁不够,导致小孩不够营养。这个时候,可以食用地稍瓜,地稍瓜有通乳的作用,能够治疗乳汁不下的情况,让宝宝营养全面,提高身体的免疫力。

3、治疗头昏失眠。当工作压力大,情绪不稳定时,特别容易导致失眠,而失眠会直接影响日常的精神状态,形成头痛症状。食用地稍瓜能够舒缓压力,改善失眠状况,让生活回归正常轨道。

地稍瓜怎么吃

地稍瓜的营养价值丰富,而且不同部门的功效不同。地稍瓜以全草及果实可入药。夏秋采,切段晒干生用。嫩果实可以吃。地稍瓜的吃法分为三大种:第一就是生吃,在夏秋这种爽朗的季节中,可以直接将地稍瓜切断然后晒干食用;第二就是炒吃,将地稍瓜当做蔬菜类,在烹饪过程中,与其他常见的蔬菜类做法一样,用于炒食;第三就是药用,因为地稍瓜也是价值的药材之一,可以加工制作成为药材服用。

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