宝宝2岁10个月营养饮食

妈妈要注意宝宝对盐的摄入量，一般理想情况下，每人每天盐的摄入量应在8-10克之间，摄入太多的盐对宝宝很不利，会使宝宝在年轻时就患上高血压。所以为了全家人的健康，把正餐做成淡淡的味道，让宝宝从婴幼儿时期就习惯淡味食物。

妈妈还要记住：这个阶段除了要多吃水果之外，适当得吃一些富含脂肪的食物和乳制品，才是合理的饮食结构，可以防止孩子以后发胖。

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食材：

苹果1个、青瓜1条、胡萝卜1根、吐司3片、山楂片少许、果酱少许。

做法：

1、吐司剪成2个爱心形状、1个竖条形状。

2、摆好蝴蝶形状后，用蓝莓酱点缀蝴蝶眼睛。

3、黄瓜切片，苹果切块。

4、胡萝卜切片，把苹果、青瓜、胡萝卜把成蝴蝶状。

5、山楂片剪成2个小爱心状，摆到拼好的吐司上，用果酱做周边及肚子的修饰。

功效：

鸳鸯蝴蝶配是一道丰盛的早餐，吐司搭配三种水果，营养均衡，让宝宝更健康。

食材：

西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

功效：

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高宝宝的免疫力。

食材：

吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱适量、千岛酱适量、水适量。

做法：

1、把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。

2、将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。

3、将吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。

4、再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。

5、接着放上一层酸黄瓜片。

6、最后再铺上一层土司，用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

功效：

鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，可提高人体血浆蛋白量，增强宝宝身体新陈代谢。

食材：

虾300克、西兰花200克、菜花200克、木耳（水）50克、鸡蛋白（半个）、食盐4克、姜5克、生粉5克、胡椒粉3克、植物油适量。

做法：

1、将西兰花和菜花洗净备用。木耳温水泡发。

2、将基围虾去头去皮， 用刀从虾背上剥开，去掉虾线后，在中间划一小口，将虾尾从洞中穿出。处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少许盐，混合均匀后腌制五分钟。

3、锅中烧开水后，加入适量的盐和几滴油， 放入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下， 捞出沥干水分备用。

4、锅中加入适量的油，将虾仁翻炒直至变色。

5、加入刚焯好的蔬菜一起翻炒，翻炒几下后加入盐和胡椒粉，翻炒均匀后出锅装盘。

功效：

鲜虾是非常好的补钙食品，既提味，搭配时蔬，口感爽脆，味道鲜美。