百科 > 老母鸡汤的功效
老母鸡汤相当滋补,那么老母鸡汤的功效与作用有哪些呢?
人们习惯在秋冬季节进补,因为秋冬季节比较寒冷,进食温补的食物可以帮助驱寒,提高机体免疫能力,预防感冒或者流感疾病。秋冬季节进补时,人们往往会选择煲鸡汤,因为鸡汤制作简单,营养丰富,适合抵抗力低下,身体虚弱的人进食,可以有效滋补身体。
老母鸡汤中的蛋白质,氨基酸,矿物质含量丰富,食汤吃肉,人体能很好的吸收这些营养成分,以促进身体新陈代谢,有效滋补身体,改善身体虚弱症状。
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