薏米黑米粥营养价值很高，那么薏米黑米粥的做法大全是什么呢？

首先准备好熬粥的食材，山药洗净去皮。取适量的薏米，黑米，少许糯米和红枣。薏米和黑米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。山药剁碎，红枣，糯米淘洗干净备用。锅中放入清水烧开，放入红枣，薏米和黑米煮。煮至15分钟后，放入糯米和山药碎继续温火熬至黑米开花薏米软烂，粥变的粘稠即可关火。熬好的薏米山药黑米粥盛入碗中即可食用了。

薏米和黑米并没有饮食搭配方面的禁忌，两者可以一起煮粥食用，不过做出来的粥可能会比较粘稠，吃起来的味道就不会比单一煮制时香甜。薏米和黑米含有大量的维生素以及各种矿物质，尤其适合脾胃虚寒类体质的人群食用，而且可以起到温肝暖肾的功效。如果想要减肥，就也可以将两者列入食谱中，且富含的膳食纤维可以促进肠胃的消化，提高自身的排毒排泄能力。