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百科 > 小金瓜的功效

小金瓜的做法大全

小金瓜的味道甜甜的,又不会太甜,那么小金瓜的做法大全是什么呢?

金瓜冲洗干净后切成薄片,大葱切片,大葱切段,生姜切成末。锅里放适量花生油爆香葱姜丝,放入小金瓜片翻炒,调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟。放入鸡粉翻炒均匀。这样小金瓜就做好了。

或者拍蒜末,备用。小金瓜切片,备用。放蒜蓉爆香,倒去小金瓜,翻炒断生,炒成金黄就可以加点水焖下了,这种瓜很容易熟,焖下就可以了,放盐,装盘即可。小金瓜又名黄金瓜,十棱黄金瓜,黄金瓜外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆。

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