香茅椰汁煮青口比较独特,那么香茅椰汁煮青口的家常做法有哪些呢?
青口处理干净,红葱头切片、大蒜切碎、香茅草切段、蘑菇切小块、红辣椒切两段。炒香红葱头和蒜碎,加入香茅草炒香,放入青口略炒加锅盖焖五分钟。加入椰汁、白葡萄酒、月桂叶、红辣椒、白糖。加蘑菇略炒出锅,摆盘装饰一下即可。
注意青口和啤酒不能同时吃,一起吃会惹痛风。人体吃了海产品后会在代谢后会形成尿酸,如果身体里面所含的尿酸太多会引起痛风、肾结石等病症。如果在食用青口的同时,饮用啤酒,会加速体内尿酸的形成,增加患上痛风、肾结石等病症的几率。所以,在食用青口的时候,千万别喝啤酒,避免对身体产生不健康的影响。