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铜皮石斛与铁皮石斛的区别

铜皮石斛与铁皮石斛是不同的,那么铜皮石斛与铁皮石斛的区别是什么呢?

颜色:铁皮石斛的表皮呈铁绿色而得名,而且外观越铁绿色,越纯正,价格自然会更高。铜皮石斛呈暗金黄色,条粗0.1~0.2厘米,高0.8厘米以内,直径0.4厘米以内。枫斗:铁皮石斛枫斗由于富含多糖,所以非常脆,可轻易折断,而且断口比较平整。而铜皮石斛枫斗则韧性较强、不易折断,断口常常会是藕断丝连的情况。

口感:铁皮石斛多糖含量高,粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙,经过一段时间咀嚼后几乎无渣。而铜皮石斛多糖含量低,咀嚼起来汁液少,几乎无粘牙感,而且渣子多。形态:铁皮石斛由于品种多而形态各异,有高有矮,有胖有瘦,而且颜色多样也是铜皮石斛不能比拟的。但是,铜皮石斛的茎秆直,作为盆景,亭亭玉立,煞是好看,铁皮石斛就难以做得到了。

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