甜面酱的家常吃法

甜面酱在生活中是比较常用到的调味品，那么甜面酱的家常吃法是什么呢？

做成甜辣酱。用购买回来的甜面酱制作成甜辣酱，也特别好吃，在制作的时候需要准备甜面酱200克，花生酱一百克，豆瓣酱一百克，另外要准备适量的蚝油和胡椒粉，以及冰糖，最后葱末蒜末以及干红辣椒和香醋，也要适量准备一些。

把准备好的豆瓣酱剁成茸状，与花生酱和甜面酱以及蚝油放在一起调匀，然后在炒锅中放油，油要多放一些加热以后，放入葱末和蒜末以及辣椒末，炒出香气，随后把调好的酱料倒入锅中，用小火慢慢炒制。等锅中的酱料炒匀，并冒出小的气泡以后，再加入准备好的胡椒粉和冰糖快速炒匀关火，等它们降温以后取出就是自制甜辣酱，它香辣爽口，略带甜味，不论是配菜还是下饭都特别好吃。