水果汤圆的做法

水果汤圆相对芝麻汤圆来说更好吃，那么水果汤圆的做法是什么呢？

草莓、枇杷、青枣、黑布林洗净，用搅拌机打成汁。将糯米粉放入各果汁中，搅拌均匀，用手搓成小元宵。锅内放水烧沸，放入元宵，煮沸后，开中火煮至元宵漂浮在水面即可。

或者火龙果切成小块，放入一次饭盒内，盖上盖子，放置在冰箱冷冻四小时以上，取出自然解冻后，就会有火龙果汁稀出。火龙果块加入少许糯米粉，和糖调成固状作为馅料。糖的份量随心，喜欢甜一点就多加一点，不喜欢少加点或者不加都可以。糯米粉一包，倒入准备好的大碗中。我一般倒200克左右，大约就是4分之一，如果是家里买的400克装的就是倒一半。加上少许牛奶，不要超过小半杯，倒入火龙果汁，揉成紫红色的糯米团。揉好的汤圆粉，分成一个个的小记子，包入调好的火龙果块，团成圆子。放入冷冻室冷冻。这样美味好看又好吃的火龙果汤圆就做好了。