柿子怎么吃不涩

有些人会发现吃柿子的时候嘴巴都是涩的，那么柿子怎么吃不涩呢？

首先就是把水果和柿子放在一起，前提要选择成熟的水果。例如苹果或者梨子，香蕉也是可以的。然后把它们全部放在一个袋子里面。找个位置放好，然后开始密封，大概逐渐放3-5天就能吃了，因为成熟的水果会释放出它的能量，来催熟的乙烯。密封在袋子里的柿子就会借助乙烯的元素，使柿子慢慢成熟。

或者温水脱涩。将脆柿子放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器)，加入40℃的温水淹没柿果，密封容器。在容器外面用麦糠、麦草包裹着，然后隔一段时间加点热水，保持水温在35℃-40℃。让柿子在温水中浸泡10-24小时，待水出现了白色泡沫时，说明脆柿子已经脱涩了，可以食用。