葡萄柚单吃可能吃不下去,因此可以泡水喝,那么葡萄柚泡水喝怎么做呢?
首先准备葡萄柚两个、食盐1小匙、白糖2大匙、蜂蜜150毫升左右。将葡萄柚的外皮、内皮及白茎都去掉,只保留果粒。在容器中放入白糖和盐,用大勺充分挤压果肉,让它完全出水后腌制20分钟。开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制,期间不断的搅拌,带水分熬成粘稠状时,关火。最后,等葡萄柚冷却后,倒入蜂蜜,调匀即可。
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。葡萄柚中还含有柚苷配基,有助于帮助人体提高对胰岛素的敏感度,还可以帮助糖尿病患者保持健康体重,降低血糖含量。