莲雾的吃法

莲雾其实在生活中并不常见，但莲雾吃法很多，那么莲雾吃法有哪些呢？

生吃。莲雾是带皮一起吃的水果，且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过，莲雾底部容易藏脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。

榨汁吃。莲雾可以做成果汁饮品食用，只有将莲雾洗净后切成块，放入榨汁机中榨成汁，然后将果肉过滤掉就行，可直接饮用，也可加入一些牛奶、蜂蜜等，搅拌均匀后放入冰箱三至五小时，口感更佳，不仅易于消化吸收，其胆固醇含量还少，儿童、老人、孕妇都能饮用。