百科 > 土豆丝饼
土豆本身营养就很高,用来做成丝饼是很容易让人接受的,那么土豆丝饼的营养价值是什么呢?
由于土豆是一种碱性的蔬菜,所以当我们吃土豆过后,可以帮助我们平衡体内的酸碱度。这样帮助我们中和掉我们代谢后产生了很多酸性的物质,因而吃土豆丝饼具有一定的抗衰老以及美容养颜的功效和作用。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
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