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金星果是什么

金星果山榄科金叶树属常绿乔木,原产热带美洲或西印度群岛,叶面深绿色光亮,叶背深黄色密被绒毛,戏称为“两面派”。9~10月开花,次年5~6月果熟, 金星果果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯。

除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片,树形美观,很适于作庭园观赏树或遮荫树。在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木。

在上世纪的七十年代时,才刚刚从东南亚地区引入到中国南部的海南和广东等地。它是常绿乔木的一种,金星果就是它的果实,外观椭圆成熟以后是紫色,果肉为白色,而且是半透明的胶状物,口感比较出色,以甜为主。

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