什么是面包树？它是常绿乔木，树皮灰褐色，粗厚。面包树是一种木本粮食植物，也可供观赏。果实风味类似面包，因此而得名。

原产于马来半岛以及波利尼西亚，如今因人类传播而分布玻里尼西亚、印度南部、加勒比地区等热带地区。

萨摩亚人把这种树上结出的“面包”切成片，再烤一烤就成了他们盘中的美食。不仅如此，面包树还是各种物品的原材料。用面包树做的小船是萨摩亚人最主要的交通工具；用面包树建的房子，可以住上50年；萨摩亚人甚至还用树皮做绳子和各种生活用品。

台湾东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实，阿美族人在果实快要成熟时，摘下来去皮水煮食用，此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼。