百科 > 冬寒菜
稀饭不仅养胃，而且还好消化。冬寒菜具有丰富的营养价值，用冬寒菜煮稀饭可以将菜中的营养很好的融入到稀饭里。冬寒菜稀饭怎么煮呢？我们一起来了解一下做冬寒菜稀饭的主要步骤。
1、将粳米、糯米淘洗干净，放入烧开的水锅内。
2、熬至稠糯状态的时候再放冬寒菜。
3、加一点猪油和适量的盐、味精。
4、稍微煮一会儿就可以了。
5、需要注意的时候，一定要等到粥煮好再放冬寒菜，因为冬寒菜中的纤维素和叶酸经过长时间烹饪之后很容易流失，稍微煮一下即可，既能保留营养，口感还十分爽滑。
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