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百科 > 真姬菇

孕妇能吃真姬菇吗

孕妇能吃真姬菇。怀孕后要注意营养搭配,多食有营养的蔬菜水果,但是像山楂、薏苡仁、桂圆、杏仁黑木耳、马齿苋、久存土豆、螃蟹、甲鱼、海带、热性香料等这些食物孕妇避免食用。因为这些食物多具有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。所以不要食用。

真姬菇是一种优良的食用菌。与榆生离褶伞形态近似,但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。斑玉蕈味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之说。

真姬菇营养丰富,它含有人体必需的氨基酸蛋白质、粗纤维、钙、锌、磷等营养元素,它可用于防止便秘、能提高人体免疫务,能预防衰老,同时还能延长寿命,尤其是在抗癌防癌方面效果更为显著。它适用于各类人群食用,孕妇、老年人以及儿童都可食用。

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