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百科 > 宝宝能吃白菜吗

宝宝吃白菜的做法

奶油白菜汤

食材:白菜20克,适龄配方奶粉适量。

做法:

1、白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。

2、锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。

3、捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀。

功效:白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝,它还具有消食的作用。

白菜骨汤面

食材:猪或牛骨、龙须面、白菜或其他青菜、米醋适量。

做法:

1、骨块砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤备用。

2、洗净的白菜加入开水中煮2-3分钟,捞出捣成泥备用。

3、把龙须面下入骨汤中,中火煮烂,加入菜泥稍煮即可。

功效:骨汤中含有胶质蛋白,有助于宝宝骨骼发育,白菜中含有较丰富的维生素,有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。

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