百科 > 刀豆的营养及功效
刀豆一般人群均可食用，刀豆含有丰富的营养元素如蛋白质，淀粉，灰分，纤维素，刀豆氨酸，刀豆四氨等等，吃刀豆可以补充营养元素，提高身体免疫力，增强抵抗力，还可抗癌，滋补五脏等等。但是胃热肝火旺盛者则不宜食用刀豆。
1、 适合肾虚者，患有腰痛疾病者食用。刀豆可以滋补五脏，养胃补肾，还可暖身驱寒，抑制腰痛。
2、 适合气滞多咳嗽者食用。刀豆可以下气补气，还可止咳平喘。
3、 适合痰多闭经者食用。吃刀豆，还可平喘止痰，活血痛经。
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