百科 > 哺乳期能吃黑豆吗
黑豆的营养元素很丰富，哺乳期吃黑豆，可以补充营养，强身健体，但是黑豆不能生吃，黑豆熟吃容易吸收，生吃容易造成肠胃阻塞，哺乳期若生吃黑豆则对肠胃健康不利。
枸杞黑豆粥
原料：适量枸杞，黑豆，大米和盐。
做法：
1、将黑豆提前一晚洗净泡发，用冷水把枸杞洗净，浸泡。
2、把黑豆和泡豆的水倒入锅中，大火煮开，小火熬20分钟，倒入大米，大火煮开，小火煮15分钟。
3、米粒煮开花后，倒入枸杞，煮熟，然后加入适当的盐搅拌均匀即可。
功效：哺乳期吃枸杞黑豆粥，可以养肝明目，补血安神，生津止渴。
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