杏仁具有很高的营养价值，是哺乳期的妈妈们补充营养，保持身体精力的上好食品，对于处于哺乳期的妈妈们来说，生产后经常感觉胃口不佳，将适量杏仁加入饭菜中或将杏仁当做两顿饭之间的小零食是改善胃口的最佳方法。
杏仁红枣粥
原料：50克大米，10克杏仁，5个红枣，适量冰糖。
做法：
1、将大米和红枣浸泡。
2、往锅里和倒入大米和适量清水，把红枣放入然后大火煮开后小火炖煮。
3、锅中烧开水，倒入杏仁，用开水焯2分钟捞出，去除水分。
4、待大米粥煮稠，把杏仁加入继续煮10分钟，最后加适量冰糖煮至糖融化，最后关火。
