食物中毒的发病是比较急的,此时要及时施救,那么食物中毒最有效的应急措施是什么呢?
如果发生食物中毒,或考虑存在食物中毒,最有效的应急措施,首先进行抠喉催吐,将胃内残留食物排出体外,是减少毒物吸收最有效的方法,有条件者,尽早洗胃和导泄,尽早去医院进行处理,建立静脉通道,给予补液治疗,也可口服牛奶,中和毒素,同时选用针对性的解毒剂(尽量在医生指导下用药),根据不同的症状采取处理措施,如存在高热的话给予退烧,同时给予镇静吸氧等方法。
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。