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不良奸商用硫磺熏制中药材的恶闻多次被曝光，而相关部门虽然已经采取了相应措施做打击，可是这硫磺依然对中药材“死缠烂打”，屡禁不止!
近日，央视再次曝光了一则关于硫磺熏制中药材的新闻，西安硫磺熏制生姜成行业潜规则，硫磺熏制中药材占60%份额。据报导称，甘肃陇西部分商家使用硫磺熏蒸中药材，这些地区所售卖的中药除了其原有的中药味外，更是夹杂着一股酸味，这酸味的浓烈程度甚至盖过了药材的味道。专业人士称，这酸味就是硫磺的味道。
那么，究竟我们如何才能用金睛火眼去辨别这些被硫磺熏制过的中药材呢?
怎样鉴别药材是否打磺过?
选购中药材识别是否被打磺可以从“看闻捏尝”几方面着手。
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