幼儿膳食指南

　　专家说，幼儿在6个月后，就开始加辅食，但6个月到2岁期间还是以奶粉为主，且幼儿在6个月时，是味觉形成的关键时期，而且这个时期的咀嚼需要学习。幼儿应每日饮奶或饮奶制品不少于350毫升，首选配方奶粉。日常生活中，家长可以选择蛋、禽畜肉、肝类、豆制品等给宝宝补充营养，让宝宝养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯，吃饭时引导和教育孩子自己进食，每日4-5餐，进餐应该有规律且吃饭时应培养孩子集中精神进食，暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。

　　专家提醒，1-2岁的幼儿需要特别呵护。1-2岁的孩子，身体发育迅速，需要吸取许多营养物质，但是他们的胃肠还不够成熟，消化力也不强，例如胃的容量只有200毫升左右，牙齿也正在长，咀嚼能力有限，故应增加餐次，供给富有营养的食物，食物的加工要细且不占太多空间。

　　推荐食谱——虾肉蛋羹的做法

　　食谱原料：

　　鲜虾、鸡蛋。

　　制作方法：

　　把虾肉垛的碎碎的，然后和一些蛋液，加些白开水，和的稀一些(这样蒸出来比较软)，上锅蒸。

　　健康提示：

　　虾肉含有丰富的蛋白质和钙质。虾肉也可以换成鸡肉牛肉。

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