食谱材料：

　　薄饼粉1杯、素鸡2条、生菜1个、蕃茄3个、水1/2杯、香草(oregano)少量。

　　制作方法：

　　1、把水和饼粉调成面糊。

　　2、用易洁锅用少许油煎成薄饼。

　　3、蕃茄切粒煮五分钟加香草及调味品。

　　4、生菜洗净，素鸡切成长条。

　　5、将菜及素鸡放在薄饼中间，再卷成筒状。

　　健康提示：

　　素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。

　　(本文图片来源于Pconline摄影部落)