食谱原料：

　　鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

　　制作方法：

　　鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

　　健康提示：

　　偏于温性的艾叶、佩兰，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助清除体内的湿热。

　　(图片来源于CFP)