食谱原料:

  彩椒、黄瓜、南瓜、咸蛋、肉馅、米饭、葱、香油、盐。

米饭生日蛋糕
米饭生日蛋糕

  制作方法:

  1、南瓜蒸熟,然后加入咸蛋黄搅成泥;

  2、把切好丁的彩椒和肉馅、盐、香油、葱花等放入打好的蛋液中搅拌均匀;

  3、小火摊成蛋饼;

  4、把米饭放到一个保鲜膜上然后用另一半膜盖上把米饭压扁;

  5、揭开保鲜膜后用一个干净的小碗倒扣在米饼上,扣一个圆形,如此制作三个米饭饼;

  6、放一个米饭饼在最下面然后上面铺上一层加过咸蛋黄的南瓜泥,再盖上另一个米饭饼;

  7、把蛋饼也用碗扣成圆形,放到第二层,再放一层米饭饼。

  8、在米饭饼表面用黄瓜等蔬果做装饰。

  适合人群:

  2周岁以上宝宝

  健康提示:

  1、南瓜:味甘适口,营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。

  2、彩椒:富含大量维生素C,颜色亮丽,很适合给宝宝吃。

  (图片来源于Pconline摄影部落)

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