蜂蜜最主要就是起到给人体补充营养的作用。虽然比白糖的营养价值高一些，但它所含的营养成分在别的食物中也较常见。有些厂家为了宣传产品，夸大蜂蜜的作用，用“能够提高人体免疫力”、“抗肿瘤”等语句来吸引消费者，尤其是那些身体有疾病的人群。

　　比起传统的止嗽药和止咳药水来说，蜂蜜的止咳效果更佳。研究显示蜂蜜能明显减轻孩子夜间咳嗽的症状。

　　治疗咳嗽蜂蜜比药物更佳

　　研究发现，蜂蜜能使孩子睡得更香

　　现在市面上越来越多的儿童止咳糖浆因为效果欠佳而退出市场，但最近研究人员发现，一种古老的疗法可能有与这些止咳糖浆一样甚至更好的作用。

　　科学家们在对一组因咳嗽影响睡眠的儿童的研究中发现，睡前服用一点荞麦蜜的儿童比无药物治疗组及氢溴酸右美沙芬(DM,一种常见的非处方感冒药)组的儿童效果更好。

　　专家说：“与其它疗法相比，蜂蜜更能较大程度地改善症状。”

　　一个建议小组最近也建议不要给6岁以下的儿童服用非处方类的止咳药和感冒药，因为这些药对低龄儿童无效，而且可能有不良的副作用。他们说：“有了蜂蜜，现在家长们多了一个安全有效的针对1岁以上儿童感冒和咳嗽的治疗措施。”

　　他们警告说千万不要给1岁以下的儿童服用蜂蜜，因为这可能会引起肉毒中毒。还提到，那些成分表上列有“蜂蜜”的药品实际上只是含有人造蜂蜜添加剂。

　　项研究中，105名2到18岁的儿童被分成三组，在睡前的半个小时分别服用蜂蜜、蜂蜜口味的氢溴酸右美沙芬或者不服用任何药物食物。

　　研究小组发现，蜂蜜对减轻夜间咳嗽的严重程度及减少其频率的作用比氢溴酸右美沙芬组或无处理组更有效。蜂蜜使孩子们睡得更香。

　　而且研究者发现，蜂蜜对减少咳嗽的作用比不治疗要好得多。