南莲饭

　　食谱原料：南瓜100克、薏仁1两、莲子50克、白米100克、水100毫升。

　　制作方法：

　　1.莲子、薏仁另用冷水浸泡约4小时至涨发后，沥干水分备用;南瓜去皮、去籽、切丁备用。

　　2.白米洗净后沥干水分，与做法1的莲子、薏仁及南瓜丁一同放入电锅中。电锅加水后按下开关，蒸至开关跳起，接着再焖十分钟即可食用。

　　适合人群：产后妈妈。

　　健康提示：

　　便秘、易胀气者及孕妇忌用。（本文图片来源于CFP）