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　　现如今，选择配方奶粉让众多家长不知所措，一些家长开始尝试放弃配方奶粉，将目光瞄向鲜奶。但专家指出，虽然鲜奶的营养很全面，但对婴儿来说，并不适合。

　　交大医学院公卫系儿童保健专家潘建平表示，原则上不建议给1岁以下的婴儿吃纯鲜奶或鲜牛羊奶。虽然牛奶的营养很全面，几乎可以满足人体的所有营养需求，但牛奶有一个小缺点，缺乏亚油酸，其亚油酸含量比母乳少50倍。除此之外，牛奶中所含的钠离子和氯离子高于母乳2-3倍，长期给婴儿喝相当于给婴儿喂盐水；其次，牛奶里面所含的钙成分很高，是母乳的3倍，这样对半岁以下的孩子非常不利，容易造成肾功能衰竭。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。

　　鲜羊奶的营养构成和牛奶非常接近，蛋白质含量略低于牛奶，脂肪含量比牛奶还高。潘建平表示，虽然羊奶的最大优势在于易消化，蛋白质和脂肪含量都比较高，但常给婴儿喝羊奶会缺乏叶酸，容易贫血。如果非要选羊奶，一定要在医生指导下及时补充叶酸，否则婴儿会在2-3月内就出现贫血。

　　配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，更接近人乳。

　　不同年龄阶段对不同营养物质需要量不一样，市售鲜牛奶中的某些营养成分不能满足儿童生长发育的需要。断奶后的婴儿补充奶制品，最好选用相应年龄阶段的配方奶。因为配方奶根据不同年龄阶段的特点，添加了一些重要的营养素，如核苷酸、维生素AD、B胡萝卜素和微量元素铁、锌等。