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　　婴儿食物致敏最常见的原因是在婴儿期过早(4-6月之前)地喂以含蛋白质较高的辅食(牛奶、鸡蛋、麦谷类等)，因此时肠黏膜屏障尚未发育完善且小婴儿对辅食的消化吸收功能有限，容易发生小分子食物蛋白通过肠黏膜屏障进入婴儿血中引发过敏。因此，应在婴儿满6个月以后再添加辅食，特别是在有过敏家族史的婴幼儿，添加辅食更要小心。

　　对这些有过敏家族史的婴儿，其喂养应采取预防过敏措施：

　　哺乳期母亲早期应避免食用牛奶、鸡蛋、花生等食物(但应补充钙剂);婴儿单纯母乳喂养应持续至少6个月；

　　断奶及接受配方奶的婴儿在12个月以前不应喂以纯牛奶或大豆蛋白配方奶, 有可能时应给予蛋白水解物配方饮食；

　　婴儿6个月以前不应喂固体食物，12个月以前不应喂鲜牛奶或普通奶粉，至少24个月以后才可开始试喂全蛋、花生制品与鱼类。

　　关于婴幼儿配方奶粉，目前市场上有两大类，一类是以牛奶为基质加以改良制成，约占配方奶的80%；另一类以黄豆为基质制备。父母应根据婴幼儿不同的年龄和体质情况去选择不同的配方奶粉。为科学喂养起见，所有婴幼儿配方奶粉应在咨询医务人员之后才购买使用