青红萝卜猪肉汤

  食谱原料:

  青萝卜一斤,红萝卜四两,蜜枣四个,猪腿精肉十两,陈皮一小块。

图片来源于 pconline摄影部落
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  制作方法:

  (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软,洗净;

  (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

  适合人群:

  小儿皆宜。

  健康提示:

  治肺燥、喉干、眼涩等,尤对面色苍白、神疲乏力、夜寐不安、舌质淡有贫血的儿童有效。

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