清蒸鳕鱼
食谱原料：
鳕鱼2块、姜、葱、红椒、香菜、盐、蒸鱼豉油、料酒。
图片来源于 亲子论坛
制作方法：
1. 将买回的鳕鱼解冻(泡水解冻，不可用微波炉)，洗净，滤干。然后用盐、料酒、姜丝、葱丝码味，腌制10-15分钟;
2.将腌好的鱼去掉姜葱，装在盘子里，上蒸锅蒸3-5分钟;
3.在蒸好的鱼上浇些豉油，撒上香菜、红椒丝即可。
适合人群：
2岁宝宝
健康提示：
1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;
2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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