近日，麦当劳的麦乐鸡被检测出含有泥胶和石油成分的橡胶类化学物质。继“毒杯子”召回事件之后，麦当劳这个世界知名的快餐品牌生产内幕又一次曝光在世人面前，其食品安全性再一次受到质疑。
麦乐鸡含有橡胶类化学成分
据美国媒体报道，经美国有线新闻网络(CNN)调查化验发现，美国的麦乐鸡含有两种化学成分，一种是玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种是从石油提取的“特丁基对苯二酚”(tBHQ)。
据悉，聚二甲基硅氧烷是一种化学消泡剂，常用作消泡、脱模剂、油漆以及日化品添加剂。美国媒体表示，麦当劳加入这些化学成分，是为了保持麦乐鸡的质感和方块形状。
另一种化学成分tBHQ，是从石油中提炼，常用作植物油与动物脂肪的防腐剂。据了解，这种物质人体摄取1克就会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，严重者甚至会感到窒息和虚脱。根据CNN的化验结果显示，每个鸡块的tBHQ含量为0.02%。
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