图片来源太平洋网亲子论坛

  食谱原料:

  鸡翅数个;酱油;姜

  制作方法:

  1、在鸡翅上插几个孔

  2、煲一点水,将鸡翅烫至七八成熟,然后拿出来用冰水泡一下

  3、接着倒酱油放几片姜,把鸡翅放进锅里用慢火把它煮熟

  4、关火,然后将鸡翅留在锅里闷,一个小时后翻动着色,即可食用

  健康提示:

  鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食

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