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  炎炎夏日,人们经常喝些盐姜茶,不仅能补回损失的氯化钠水溶性维生素,而且生姜中含的挥发油和姜辣素,具有健胃和帮助消化的作用。盐姜茶的配制方法是:

  将绿茶20克、食盐10克、生姜10克,放在2000毫升沸水中浸泡片刻即成。喝盐姜茶应注意不宜过热,一般在20℃左右为好,一次不要饮用过多,应少量多次,以免冲淡胃液,影响消化功能。

  据临床观察,盐姜茶还是防暑降温的理想饮料,它能兴奋中枢神经系统,消除疲劳,增强机体对高温的耐受力。对因过食冷饮,或饮食不洁所致的恶心呕吐、腹痛腹泻等,均有良好的辅助治疗效果。

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