很多人会认为，叉子比筷子容易学，所以常常会忽视叉子的作用。其实，叉子用好了，同样会对头脑的发育起到良好的刺激作用。

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　　1 重塑橡皮泥 准备一些橡皮泥，先让孩子充分地揉、捏。然后把橡皮泥平铺在盘子上， 再让孩子拿叉子去尽情地压、按、刮，看看橡皮泥会变成什么样子的。

　　效果：揉、捏橡皮泥的过程，可以锻炼孩子的触觉;用叉子在橡皮泥上雕刻出不同形状的东西，可以培养创造力和想象力。

　　2 绕线绳 准备一些线绳，绕成一个小卷。教孩子把叉子叉在线绳卷上，然后将叉子按一个方向旋转，看看叉子是如何将线绳卷起来的。卷好后，再往相反的方向旋转，慢慢地解开线绳卷。

　　效果： 旋转线绳卷的动作，可以让孩子感受到手腕关节和肌肉的活动;正反两个方向的旋转，可以帮助孩子建立方向感。

　　3 用叉子作画 带孩子去沙土较多的花坛里玩的时候，可以带上一把叉子，让孩子用叉子在沙土上画出各种图案。在家里，还可以在叉子上涂上不同的颜料，让孩子拿着在纸上画，看看会出现什么样的图案。

　　效果：在沙子上画画，可以让孩子了解沙子的质感。画画也是让孩子表达情感的好方法。

　　4 叉食物 把胡萝卜、芹菜、蘑菇等质感不同的蔬菜装在盘子里，让孩子用叉子分别叉起这几种不同的蔬菜，体会它们各自不同的质感。

　　效果：由于蔬菜的质感不同，孩子在使用叉子去叉的时候，需要使用不同的力度，这可以锻炼手部不同的肌肉。