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正确地对待幼儿保健品
处在正常生长发育中的幼儿是否需要吃这些营养品呢?其实许多年轻妈妈受广告影响,才购买大量保健营养品或饮料给孩子吃,希望他们多吃快长,赢在起跑线上。殊不知,这样做实际上是在花更多的钱买较少的营养。许多专家们认为:正常发育的幼儿只要不挑食、不偏食,平衡地摄入各种食物,那么他就可以均衡地获得人体所需要的各种营养物质,而无需再补充什么保健食品。
某些保健食品确实对机体某些方面有积极作用,但人体只有处在一个各类物质均衡的状态中才能保持健康,单方面地强化某一方面的功能,势必打破机体的平衡,反而对健康不利。如现代生化研究证实,赖氨酸可以增加人体对蛋白质的利用率,对幼儿的生长发育有促进作用。为此,导致近几年来世界上赖氨酸产量直线上升。但大量摄入赖氨酸后,人们会食欲减退,体重不增,生长停滞,生殖能力降低,抗病力差,体内还会出现负量平衡。因此不能一味地依赖保健食品。所以说,平衡摄取地各类食品就是有利于人体健康的保健食品。当然如果一个孩子因长期患病而食欲低下,那么在他病后可以考虑给予一些相应的保健食品,但时间也不宜过长
忌随便给幼儿服用保健食品
保健食品可分为滋补性食品与疗效食品两大类。按生产方法可分为:以天然食品为主要原料的天然保健食品,如沙棘、黑加仑、猕猴桃、椰子等,这些食品安全可靠,对人体无副作用。另一类是对食物进行营养强化,加入一定量的氨基酸、维生素及无机盐等,来提高食品的营养水平,如维生素A、D强化牛奶、赖氨酸饼干、魔芋面食等
保健食品对改善食品结构,增强人体健康可以起到一定作用。但必须合理使用,否则,滥食过量反而破坏体内营养平衡,影响人的健康。对幼儿更应注意,必须按着不同年龄、不同需要,有针对性地选择,缺什么补什么,并要合理搭配,对症使用,切不可盲目食用。食用时必须征求医生意见,不得以保健食品代替药物治疗。
正常情况下,幼儿在幼儿园内是能获得合理营养、平衡膳食的,不需要吃保健食品。保健食品是指特制的,添加或浓集了某些生理。
第一,因为幼儿园的膳食基本是科学合理的。一般幼儿园内均有专人负责幼儿的膳食管理,能根据这一时期幼儿的营养需要计算食物摄入量,设计每周食谱一餐二点定时定量,并注意幼儿的喜好烹制食品。定期进行营养分析,核查幼儿摄入的热能及各种营养素情况。并及时改进。膳食设计基本做到均衡合理,一般热能及各种营养素能达到基本要求。幼儿园幼儿钙的摄入量一般不易达到要求的供给量,家长可适当增加含钙高的食物,如绿仪、绿叶菜、奶制品、鸡蛋等,也可以。
在幼儿幼儿主食内适量添加钙盐、骨粉,补充一些钙片,以增加幼儿对钙的吸收。
第二、幼儿过量摄入某些营养素,会造成整体营养素的不平衡,没有好处。对于那些适合中老年人的“保健食品”是绝对不适宜幼儿服用的。