惠氏的奶源问题一向比较扑朔迷离,版本众多,奶源自然也不一样,一方水土养一方奶牛,所以虽然各地配方,工艺,流程都一样,当由于奶源,国家标准等原因,各个版本的质量参差不齐。下面,我们先来了解一下英国版惠氏的奶源。
一、英国惠氏奶源分析
全岛绿茵,天然牧场
英国版惠氏的奶源地是爱尔兰,爱尔兰是欧洲一个欧洲岛国,爱尔兰全岛被绿色覆盖,气温适中,全国从南到北,从东到西,连绵起伏的田园及丘陵地貌一年四季郁郁葱葱,爱尔兰享有翡翠岛国之称,这为农牧业生产提供了天然的养殖条件,养殖环境好,生产不仅产量庞大,且质量上乘。这里饲养的奶牛、饲料、饲养等都有电脑系统控制,有据可查。而且,养牛过程决不添加任何化学剂。
爱尔兰奶牛
畜牧养殖管理严格
爱尔兰十分重视畜牧业养殖、畜产品生产和加工的管理,对其制品如奶制品、肉类都制订了严格的卫生标准。爱尔兰农业食品局、食品安全部、消费者事务委员会及33个地方卫生机构均对畜牧业的养殖,畜产品的加工进行分工管理。对养殖场的草场,草料营养成分,农药的使用,化学成分的含量,水源管理,牲畜安全卫生及疾病防治都有要求。爱尔兰对牲畜养殖、屠宰、加工等建立了一套完善的识别和追踪制度以保证牲畜的卫生安全及其肉类质量完全合乎卫生标准。英国的食检和药检也是世界各国中最严的。
婴幼儿奶粉安全管理
爱尔兰所有婴幼儿配方奶粉均采用电子标签芯片全程管理,通过每罐奶粉的芯片,可准确了解该罐奶粉的产地、牧场、工厂、生产线、生产时间等信息,有效地保证了食品安全。