豉香莴笋叶拌花菜

  食谱原料:

  材料(1人份):花菜90g、莴笋叶60g

  调味料:豆豉香辣酱1匙、盐

红豆粥

图片来源于CFP

  制作方法:

  1.电水煲内倒入足量的清水,水滚后,放入花菜煮2-3分钟;

  2.捞出花菜过冷水,沥干水分;

  3.莴笋叶切段,放入滚水中焯烫几秒钟,捞出过冷水并沥干;

  4.花菜和莴笋叶放入容器中,加少量盐和豆豉酱拌匀即可。

  红豆粥

  食谱原料:

  红豆40g、清水适量

  制作方法:

  红豆提前浸泡12小时以上,放入电饭煲,加适量水,煮1个多小时即可。

  可以一次煮200g的红豆,然后放入冰箱保存,吃的时候舀出1小碗(约30-40g)加热即可。

  热量计算(薄荷食物库):

  菜花90.0克21.6大卡

  莴笋叶60.0克10.8大卡

  赤小豆40.0克123.6大卡

  五香豆豉10.0克25.9大卡

  一共:181.9大卡。

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