DHA——让宝宝更聪明

　　文/林淑雯(营养师) 编辑/春苗

　　研究证实，DHA对胎、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要。为了培育出健康聪明的宝宝，准妈妈的饮食中除了要注意铁、叶酸与钙质的摄取之外，补充足够的DHA也不可少。

　　培育健康聪明的宝宝

　　爸爸妈妈们都希望自己的宝宝健康又聪明，而人体的脑神经发育黄金阶段是从受孕开始至婴儿两三岁的这一段时期，研究证明，在怀孕及婴幼儿期，如果能补充足够的营养素，可促进宝宝的大脑发育，使宝宝更聪明。那么，要摄取什么样的食物及营养，才能够对宝宝的脑部发育有所帮助呢?

　　研究证实，DHA对胎、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要，体内DHA水平较高的胎、婴儿，视力与智力发育较为良好。

　　何谓DHA

　　DHA，学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。

　　人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂肪酸，如果缺乏它们可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。