照顾心爱的宝宝，哪个环节都不能忽视。奶粉是宝宝生长发育非常重要的食品，在宝贝成长的过程中起到很重要的作用，尤其是那些非母乳喂养的宝宝，配方奶和奶粉在饮食中的比例是很大的。在选择奶粉的品牌和种类上妈妈们真是费劲心思，下面专门就宝宝奶粉方面的知识做一些介绍，希望对妈妈们有所帮助：

　　●奶粉的种类

　　奶粉是鲜奶的干制品，因含水分低，所以便于携带和保存。市面上常见的奶粉大约有以下几种：

　　① 全脂奶粉：分为加糖与不加糖全脂奶粉两种。

　　② 全脂即溶奶粉：这是一各溶解速度快的奶粉，饮用方便。

　　③ 强化奶粉：这种奶粉主要是针对婴幼儿某种营养万分不足而制成的，如母乳化奶粉、巧克力奶粉、咖啡奶粉等。

　　④ 脱脂奶粉：分全脂奶粉与半脱脂奶粉，这种奶粉主要是供食品加工厂使用。

　　如果婴儿有9~12个月大，上述前三种有可能适合食用，不过对婴儿最好选用母乳化奶粉(强化奶粉)。

　　(注：婴儿在9个月以下，不适宜吃牛奶，只能饮用“婴儿配方奶粉”。)

　　●怎样选择优质的奶粉?——“一看、二查、三压、四摇(捏)、五比价”

　　挑选奶粉时要选择色泽浅黄、粉状、颗料均匀一致、无凝块结团、无异味、冲调性好的，如果已进入空气，便不耐贮存，所以在选购时，还要注意奶粉的出厂日期，以近期出厂的较好。

　　“一看”——看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明，无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。

　　“二查”——查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。

　　“三压”就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。

　　“四摇(捏)”就是——通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。

　　“五比价”——比较同一品牌产品的市场销售价格。由于各零售单位规模不一，进货渠道不一，附加价值不一，造成同一商品在不同商店销售时存在价格差异。购买时可到不同商店进行价格比较。