30岁孕妇 有碍胎儿发育成长

　　根据美国加州大学洛杉矶分校公共卫生学院，所做的调查评估发现，每天至少饮用300毫克咖啡因的孕妇，产下的婴儿体重不足5.5磅的机会，是不喝咖啡因者的1倍。

　　咖啡因摄取量中等的孕妇，胎儿在子宫内发育不全的危险性，高于不喝咖啡孕妇的1倍;摄取咖啡因特别多的妇女胎儿发育不全的可能性，较一般人多4倍。从上述的调查发现，证实了之前很多的研究结果，即咖啡因有碍胎儿成长。因此新的研究，更促使医师与护士，劝告怀孕妇女，减少饮用咖啡，每天至少低于300毫克。虽然，目前仍未明示咖啡会使孕妇产下畸形或体重不足的婴儿，但医学界和美国食品暨药物管理局(F.D.A.)都建议孕妇避开咖啡因，因为咖啡因的确可以穿过胎盘。由于孕妇对咖啡因的代谢缓慢，而腹中胎儿对咖啡因根本没有代谢的能力，孕妇吸收了咖啡因之后，对胎儿的影响会延长，胎儿要等到8、9个月时，才有能力藉新陈代谢来清除血中的咖啡因。

　　20岁少女 易患经前症候群

　　一般妇女每月一次的「好朋友」，常困扰着妇女的作息，尤其是未婚女性更甚，而咖啡因与「经前症候群」有密切的关系。根据美国俄勒冈州立大学的研究团队，针对842名的女性，做「经前症候群」之研究，并把结果刊载于「美国公共卫生期刊」。研究人员要求受测者，记录下每日的饮料，包括水分、咖啡、茶、低卡汽水等。研究结果发现，经前症候群症状愈严重者，其喝下之咖啡因愈多，其典型的症状是焦虑、忧郁、情绪改变及体重增加。总之，研究员认为不摄取咖啡因者，可在数月内减缓经前症候群。

　　10岁儿童 造成身体、心理负担

　　根据医学报告，如果让儿童太常喝咖啡成瘾，将会对他们的健康造成严重的问题，父母亲不可不慎。医学研究显示，有25%的人摄取过量的咖啡因，而嗜饮咖啡的青少年更逐年增加12～15%，美国医学研究人员表示：「这是一个很大的问题，要担心这会造成心理和生理的问题，也会影响到建立和维持良好的睡眠质量。」摄取过量的咖啡因会造成头痛、疲劳、兴奋过度、记忆力退化、学习效率不佳和情绪方面的问题，另外，多数的人会在咖啡中加入大量的奶精和糖，这样反而可能造成摄取过多的卡路里，造成肥胖的问题。