食谱原料

　　洗净的菠菜叶一束，切丝。西式火腿改刀切成小片，洋葱小丁，剩米饭2小碗，盐和黑胡椒粉各适量，芝士粉2大匙，炒菜油1大匙。

制作方法

　　1)锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。

　　2)倒入切丝的菠菜，炒软。

　　3)加盐，黑胡椒粉，米饭，翻炒入味后，加芝士粉，炒匀即可。

适用人群

　　学龄儿童

健康提示

　　菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。菠菜不能和豆腐同食。

（文章来源于：梅子的写食生活）